Eräperinne

Retkinikkari lähtee toukokuussa Englantiin viemään suomalaista eräperinnettä maailmalle. The Bushcraft Show Keski-Englannissa kerää muutaman tuhannen verran innokkaita harrastajia kolmen päivän messuille.

Retkeilijä voi tehdä sahan suoraan metsästä, kunhan tuo terän mukanaan. Aikoinaan opastettiin ompelemaan vyöhön tasku, jossa terä kulki kätevästi erämaahan. Nykypäivän sahanterä kulkee muutenkin ja kun mukaan varaa pari ruuvia sekä nyörinpätkän, niin saha syntyy hetkessä. Siitä löydät ohjeet tästä … Lue lisää

Perjantaisaunaan pikavihdat. Vai vastat. Metsänomistajan luvalla nappasin nopeasti oksat. Vähän liian pientä lehteä, mutta kyllä näillä vihtoo.

Kokeilin, ja ihan kelporuokaa oli, sellainen suomalaismetsän crepes. Pistin sekaan pikkuisen sipulia, mutta se vaan paransi makua. Näihin lettuihin ei sitten hillo ja sokeri oikein sovi.

Bannock eli pannuleipä tunnetaan hieman eri version ympäri maailman. Se on leipätaikinasta pannulla paistettu leipänen, jonka voi maun ja höysteiden mukaan tehdä makeaksi tai suolaiseksi. Tässä linkki YLE Areenaan: Pannuleivän valmistus

Vanha puukko voi kaivata uutta tuppea tai jos innostuu tekemään itse koko puukon, on tuppikin valmistettava. Palasta nahkaa se syntyy helposti. Lisäksi tarvitaan lesta (puinen tai muovinen) ja vahvaa lankaa sekä pari tukeva ompeluneula. Vyölenkkiä varten tarvitaan pitkä nahkahihna tai … Lue lisää

Vaikka leskenlehti työntyy jo maasta etelässä, on Lapissa vielä talvikelit. Kokeilin tänään valmistaa Jääkärinuuskaa, joka tuo kaivattua energiaa pakkaskelissä.